第(2/3)页 “闲暇时来逛一逛,确实不错。” “以前的乘风楼便是文人墨客居多,看来华飨楼所图也不小啊。” “建成这般规模,得花了不少钱吧。” “就是不知道一会儿的晚宴好不好吃了。” 此时的厨房内,钱师傅带头,领着九个厨子热火朝天地忙碌着,学徒们手下择菜切菜动作也不停。 祝明卿过来检查了一番,就对骆肖道:“再有一刻钟就差不多了,准备入席。” 这些人玩得不亦乐乎,还想着如果华飨楼真开不下去了,他们就一起凑钱将这地方盘下来,以后也能有个举办宴会的地方。 等宴席正式开始时,看着不断送上桌的各类别开生面的美食,空气中都是不断飘香的食物味道,众人忍不住咽了咽口水。 鱼香肉丝、东安鸡、龙虾烩鲍鱼、豉汁蒸排骨、烤乳猪…… 各式各样的烹饪技巧,还有中间摆着一个咕嘟咕嘟的铜火锅,虽然缺少了辣椒,但祝明卿却在仙府中发现了一种特有的植物,带着辛辣,还有一丝鲜甜。 祝明卿给它取了个名字,甜辣果,是一种圆圆的类似核桃大小的果实,单独吃也很清脆,但辣味却会减少。 可一旦用来做菜,就能最大程度激发其中的辣感。 铜锅周围是各式各样的小菜,每一桌周围都有一个伙计,服务十分到位。 大家看得大跌眼镜,实在是花样太多了! 就连出身京城的知府夫人,也从未见过这些东西。 ——终于知道,华飨楼当初大张旗鼓招收厨子的意义在哪儿了! 不过,那些厨子要是有这手艺,肯定早就露出来了。 说到底,还是人家有秘方。 “这是何物?”王钦看看周围一动不动,决定先开个好头。 伙计笑容十分亲切:“王公子,这道菜为灯影牛肉,为华飨楼特有,取自牛后腿腱子肉并切片,经多道程序制作,肉片薄如纸,可以透过灯影,故取名灯影牛肉。” “这道菜呢?” “此乃佛跳墙,为闽菜园系列,也是华飨楼特有,取自……” “娘,你快尝尝这道菜,味道十分鲜美。” “大哥,东安鸡好吃,你再帮我夹一个。” “赵公子,慢点吃,小心别噎道。” …… 第(2/3)页